캐나다 캘거리에서 먹는 우엉 김치 그리고 전복 톳 솥밥! 건강한 한끼?
안녕하세요.
얼마전 동네 마트에서 우엉을 엄청 세일했어요.
이번주까지 세일이니 근처에 계신 분들은 득템 가능합니다^^ ㅋㅋㅋㅋ
장바구니 언박싱 클라스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
캐나다 물가가 궁금하시면???
진짜 너무 싸죠?
요즘 물가 생각한다면 말에요.
장바구니 언박싱 글을 맘까페에 올렸는데,
한분이 댓글로 ‘우엉 김치’ 말씀을 해 주셨어요.
네????? 우엉 김치요????????
진짜 김치는 너무 대단한 음식이에요. 모든 채소로 김치가 안되는게 없네요. 진짜 칭찬해!!!!
그래서 만들어봅니당!!!
먹는거엔 늘 실천력 갑!!이죠. ㅋㅋㅋ
네이버 검색해보니
우엉을 익혀서 양념을 버무리라고 하네요.
전자렌지에 익히고 일반 김치 양념으로 버무려요.
완~~~ 성!!! ^^
너무 맛있으니 가까이에서 한번 더!!
우와~~ 진짜 너무너무 맛있어요.?????
요게요게 엄청 요물이네요. 진짜 하튜 뿅뿅❤️❤️❤️
우엉의 그 특유의 향은 살아 있으면서,
아삭아삭 식감이 좋고
매운 고춧가루를 써서 엄청 칼칼하고요.
신의 한수!!!!!!!
굴러 다니는 사과를 넣었더니 달콤한 한 스푼 추가?❤️
우엉의 어른맛이 강타할 즈음 사과의 달콤함으로 눌러주기!! 네!! 그렇슴돠^^
우엉 김치가 칼칼 아삭하니깐,
메인은 담백하게 가야겠죠?
오늘의 메인은 바로 요거!
전복 톳 솥밥??
너무 맛있는거니 가까이서 한번 더?
톳 솥밥은 요래해요.
쌀 여러번 깨끗히 씻어 놓고요.
톳가루 솔솔 뿌려 센 불에 끓여요.
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보글보글 ?? 지글지글 ??
뜸들일때 손질해 둔 전복 올리고요.
전복이 뭐 거의 오분자기 수준이네요.
괜찮아유~~
남편 혼자 다 먹을거니!! 한끼에 5개면 됐쥬!! 그츄? ㅋ
오늘도 소박한 한끼!! 입니당^^
배고픔을 안 참는 남편은 이미 국에 수저를 투하했고요. ㅠㅠ
국은 지난주에 먹고 남은 참치 미역국 찌끄러기 ㅋㅋㅋㅋ에 계란만 하나 풀어 새로운 국으로 탈바꿈 시켰어요.
오늘도 알뜰히 냉털!! 잘 했다요. 칭찬해~~
톳이 들어가서 바다향 물씬 나고요.
비린거 싫어하는 남편에게는 버터 한덩이가 ‘킬 포인트’ 에요. 전복+버터+톳!!! 요 조합 아주 칭찬하거든요.
비록 오분자기 사이즈지만,
전복 6알에 $6인가 줬으니 한끼 식사로 너무 만족해요.
생소한 음식이지만,
우엉 김치 증맬루 추천해요.
한번 만들어 드셔보세요.
맛있으니 한번 더!!!!!! ㅋㅋㅋ
