캐나다 대표음식 푸틴 Poutine 캐나다 여행오면 꼭 먹어야 할 음식! 푸틴맛집 소개
여행에 있어 먹방이 빠지면 섭섭하죠. 캐나다에 여행오면 꼭 먹어야 할 음식!!! 안 먹고 가면 그건 캐나다를 여행한 게 아닌 음식^^ 캐나다 대표음식 푸틴(POUTINE)을 소개합니다.
푸틴은 캐나다를 대표하는 유일한 음식이라고 해도 과언이 아닐 거예요.
한국의 대표음식이 비빔밥이나, 김치인 거처럼 캐나다에는 푸틴 Poutine이 있어요. 캐나다의 젊은이들은 불타는 밤을 보내고 피자나 푸틴으로 해장을 합니다. 때론 핫덕으로 해장을 하기도 하고요. ^^ 한국에서 얼큰한 국물로 해장을 하는 것과는 사뭇 다르죠? 그만큼 캐나다에서는 남녀노소 모두 너무나 사랑하는 음식이에요.
푸틴 Poutine의 역사
정확한 기원은 불분명하지만 여러분들도 잘 아시는 퀘벡주(퀘벡, 몬트리올이 위치한 동부의 불어권 지역, 공유/ 김고은 주연의 드라마 ‘도깨비’ 촬영 장소)에서 1950면 무렵 처음 생겨난 음식으로 이후 캐나다 전역에서 사랑받는 대표음식이 되었어요.
푸틴은 어떻게 생겼어요?
푸틴은 아래 사진처럼,
감자튀김 + 커드치즈 + 그레이비 소스를 얹어서 먹는 스낵, 사이드메뉴, 한 끼 식사쯤 되는 음식이에요.
워낙 칼로리 폭탄 음식이라 한 끼 식사로도 넘치도록 충분하답니다.
따란~~~ 이런 모양이 되지요 ^^
푸틴은 어떻게 만들어요?
푸틴 Poutine에 들어가는 재료 3가지는 모두 너무너무 중요해요.
- 바삭하게 튀긴 감자튀김이 있어야 하고요. 냉동감자를 사용하기도 하고 생 감자를 즉석에서 튀겨서 사용하기도 해요.
- 바삭하게 튀긴 감자튀김에 커드 치즈를 올려요. 커드 치즈는 모짜렐라 맛의 식감이 독특한 치즈에요. 모양을 동글동글하게 생겨서 이걸 튀긴 감자위에 흩뿌리고요.
일반 슈퍼에서는 이 제품을 구입하시면 돼요.
만약 캐나다에 오셔서 푸틴을 드셔볼 시간이 없다!!!! 하시면 이렇게 생긴 치즈라도 꼭 드셔보세요.
3. 그레이비소스를 감자와 치즈 위에 뿌려줘요. 보통은 시판 가루를 사용해서 물만 부어 만들어요. 마치 카레처럼요.
캐나다 동부 1위 푸틴맛집
감히 캐나다의 최고라 말할 수 있는 동부 푸틴 맛집!!! 1위는 짠~~~
몬트리올에 위치한 라방 퀴즈(La Banquise, 994 rue Rachel EST, Montreal, Quebec)에요.
La Banquise994 Rue Rachel E, Montréal, QC H2J 2J3 캐나다
서부에 살고 있어서, 동네에서만 먹다가 몬트리올 가서 진정한 푸틴의 맛을 봤다고 할까요? 퀘벡의 올드타운에 있는 푸틴 가게보다 훨씬 더 맛있어요.
동부 푸틴의 특징은 신선한 감자튀김에 있어요.
냉동감자가 아닌, 생감자를 튀겨서 아주 단맛이 츄르릅~~~~그 어떤 곳과도 불가한 맛이니, 몬트리올을 여행하신다면 꼭 들러봐주세요.
이곳은 24시간 영업하고,
신새벽에 가도 줄을 서서 먹을 정도로 인기가 많아요.
물론 주변에 유명한 클럽이 있어서, 젊은이들이 해장하러 와서 새벽에도 그렇게 사람이 많다고 해요.
캐나다 서부 1위 푸틴맛집
자… 그럼 서부에 살고 있는 저는 푸틴을 어디서 먹을까요?
서부 제가 사는 동네 바운더리에서 캘거리나 에드먼튼에서 푸틴이 제일 맛있는 곳은 이구동성!!! 코스트코의 푸드코트에요. (나름 푸틴 유명하다는 곳 다 찾아가서 먹어봤습니다.) 코스트코가 푸틴 맛집이라고?? 너무 의아하시죠? 그런데 여기 오래 산 주민들은 전부 그렇게 얘기한답니다. 코스트코가 제일 맛있다고요.
금액은 점점 오르고 있어요.
코스트코 푸틴 : 1270칼로리
굉장히 심플하고 정성 가득한 그런 조리 방법이 아님에도 정말 너무너무 맛있어요.
아무래도 재료를 아끼지 않고 투하하는 그런 인심 때문이 아닐까 해요. 게다가 바로바로 만들어서 바삭하고 뜨겁고 신선함이 유지되기도 하고요.
24시간 굶고 푸틴이라니요~~~~~ 옳지 않지만 그만큼 시도 때도 없이 생각나는 음식이 푸틴이랍니다.^^
다양한 푸틴의 세계
- 딜피클 푸틴맛집
에드먼튼 근교에 식당에서 맛볼 수 있는 전 세계 하나뿐인 맛!!!!! 매우 매우 중독적인 맛!
Huckleberry’s Cafe3840 56 St, Wetaskiwin, AB T9A 2B2 캐나다
- 김치 푸틴맛집
한국 스타일로 재해석한 김치 푸틴!!!! 이건 제 이전 포스팅에서도 추천 맛집으로 소개했었어요.
에드먼튼에서 몬트리올 st 푸틴을?? 정통과 퓨젼의 결정체-김치푸틴 맛집 #Korean Fusion Deli @Edmonton
안녕하세요. 에드먼튼 맛집 한 곳 소개해볼께요. 약간 서북쪽? 코스트코 비지니스 센터 근처 맛집이에요. …
- 맥도날드 푸틴 : 870칼로리
개인적으로 두꺼운 프렌치프라이 선호해서 저는 불호고요. 아주아주 평범한 맛이에요.
- 버거킹 푸틴 : 700칼로리
맥도날드보다는 감자가 두껍고 신선해서 버거킹 푸틴은 맛있어요. 가끔 프리 행사도 하고요.
- A&W 푸틴 : 610칼로리
워낙 사랑받는 푸틴인지라 거의 모든 패스트푸드점에서 일반 감자튀김을 이렇게 업그레이드도 가능해요.
- KFC 푸틴 : 730칼로리
한국 분들에게도 친숙한 패스트푸드점들 모두 캐나다에서는 푸틴을 판매하고 있답니다. 캐나다를 대표하는 음식이니깐요^^ 한국에서 여행오신다면 아무래도 패스트푸드점을 쉽게 접하실 수 있을거에요.
처음 푸틴을 접한 이후 첫 마디는?
캐나다 대표 음식!! 제가 너무 사랑하는 푸틴이지만요. 개개인의 입맛이 다 다른 법! 한국서 여행 오셨거나 캐나다 뉴비들은 첫맛에 푸틴 맛있다 하는 분은 아직 못 만나봤어요.
우선 비주얼은 좀 그런가 봐요… 뭔가 다 쏟아놓은 거 같은 모습? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 푸틴의 조합에 대해서도 좀 선입견 있으신 거 같고(완전 정크푸드라 생각하심)……..
느끼하다고도 하시고 짜다고도 하시고 이걸 왜 먹냐고도 하시고요. ㅋㅋㅋㅋㅋ
그런데, 정말 맛있어요. ^^
중독적이고 절대 끊을 수 없는 맛이에요.
캐나다에 여행 오시면 꼭 드셔보세요. 너무 맛있는 푸틴………
캐나다 대표음식 푸틴을 안 드시면 캐나다 먹방 하신 거 아니랍니다^^ 고칼로리이고 첫맛에 두 눈이 번쩍 띄는 맛은 아니지만 푸틴의 매력에 한번 빠져보세요. 헤어 나오지 못하실 거예요. 소개해드린 푸틴 맛집도 기억하셨다가 캐나다에 여행오면 꼭 먹어봐야 할 음식으로 Poutine!!! 메모메모~~~
유익한 정보였다면 공감과 따뜻한 댓글도 부탁드릴게요.
[출처] 캐나다 대표음식 푸틴 Poutine 캐나다 여행오면 꼭 먹어야 할 음식! 푸틴맛집 소개|작성자 원더풀미키
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