캘거리 최고의 로컬 맥주 빅락 Big Rock 캐나다 최대의 맥주 양조장 방문기와 로키의 물로 제조한 청정맥주
안녕하세요. 캘거리 여행 크리에이터 미키입니다🙌🙌
캐나다 최대 수제 맥주 양조장이 캘거리에 위치하고 있다는 사실을 아셨을까요? 2020년 자료에 의하면 캐나다 최대의 Craft Beer Brewery 는 캘거리 빅락 맥주 양조장이라고 해요. 우왕왕왕왕!!! 캘거리가 1등하는것도 있네요. ㅋㅋㅋㅋ 캐나다 1등 브류어리이면서 캘거리 최고의 로컬 맥주인 빅락 BIG ROCK 에 대해서 얘기해볼게요. 우훗~~
빅락 Big Rock의 어원
빅락 어디서 들어봤는데!!!! 싶지않으세요? 빅락 어디서 들어봤지? 네~~ 맞아요!
아핫!!!! 빅락을 여기서 들어봤네요.
캘거리 인근 오코톡스 빅락 Big Rock : 허허벌판에 신비롭게 자리잡고있는 3만년전 돌덩이
안녕하세요. 캘거리 여행 크리에이터 미키입니다🙌🙌 캘거리에서 사우스 방면으로 대략 60KM 정도 떨…
캐나다 최대 수제 맥주 양조장을 운영하고 있으면서 캘거리 최고의 로컬 맥주인 빅락의 이름이 바로 오코톡스의 저 거대한 돌덩이에서 따온 이름이랍니다. 이 평행이론!!! 저만 신기한가요? ㅋㅋㅋㅋ
수다 그만떨고 빅락 맥주에 대해서 그리고 빅락 양조장 미키와 함께 가 보아요~~^^
빅락 맥주 양조장 Brewery 입구에 위치한 상징탑이에요.
도대체 무슨 의미를 담고 있는지 모를 닭 형상과 맞지않는 고장난 시계!
양조장 근처엔 닭들이 곳곳에 놓여져 있고요.
입구에 가보니 알겠더라구요.
캘거리 최고 수제 맥주인 빅락의 로고는 바로 이 닭이였어요.
너무나 아이러니~~~~
맥주의 이름인 빅락은 오코톡스의 거대한 돌덩이에서 따와서는 어처구니없이 닭 로고라니요. 진짜 너무 생뚱맞죠.
브루어리는 제가 가본 로컬 회사들 중 그 규모가 진짜 제일 컸어요.
글로벌 맥주 회사들의 공장들과 겨누어도 손색이 없을 만큼 큰 규모였어요.
너무 큰 규모여서 그런가??
오히려 다른 로컬 맥주 양조장들처럼 내부를 구경할 수 있는 견학 장소가 있거나 생산공정에 대한 안내가 1도 없어 좀 실망을 했어요.
그래도 전 공장 투어 워낙 좋아하니깐, 이렇게 양조장이 오픈되어 있는 것만으로도 신나더라고요. 맥주캔으로 만든 이 트럭 무척 탐났고요.
빅락맥주 왜 최고인가?
빅락맥주는 청정지역의 로키산맥 물, 최고급 호프, 순수 맥아, 빅락만의 이스트 이렇게 딱 4가지 순수 재료만을 사용하여 고집스럽게 만들어내고 있어요.
맥주 맛은 물맛이 다라고 하던데 역시나!! 청정지역의 로키의 물로 만들었으니 맛이 없으려야 없을 수가 없죠.!!! 진정 최고의 맥주!! 인정입니다.
빅락에서 생산하는 맥주는 대략 15종류 정도가 있고 시즈널로 한정 판매하는 맥주가 7종류 정도가 있더라고요. 이렇게 다양한 라인업 중에서 제일 유명한 건 바로바로
요거 되겠습니다. 하니 브라운!!!!
캐나다에서 직접 채취한 천연 벌꿀을 맥주에 가미했으니 이건 뭐 맛있는 거 위에 더 맛있는 거!!! 아니겠어요?
캘거리안들은 이구동성 이 맥주를 추천하는 이유는 너무 당연한 거 같아요.
마셔봐야죠~~~
양조장에 왔으니 신선한…. 우주 최강 최고로 신선한 맥주를 즉석에서 마셔봐야죠. ㅋㅋㅋㅋ
전 술을 못 마셔서 그 청량하고 유명한 맥주맛을 느끼지 못했는데요.
하니 브라운을 맛본 지인의 얘기를 들으니 살짝 달콤하면서 꿀 향이 확 나는 게 아주 맛있다고 해요.
여기 빅락 브루어리 양조장에는 시음할 수 있는 곳이 없었는데요.
최근에 Big Sky BBQ 식당이 양조장 내에 자리 잡으면서 양조장 내에서 신선한 맥주를 마실 수 있게 되었어요.
대략 내부는 요래요래 생겼는데요.
이곳 빅 스카이 비비큐 식당도 할 말이 너무 많으니깐 이건 다음 편에 따로 또 포스팅할게요.
한국에 수입되어 한국서도 사실 수 있다는 얘기를 들었어요. 몇 년 전에는 빅락 맥주만 파는 맥주 전문점이 강남역에 있었고요. ㅋㅋㅋ
빅락 양조장 기본 정보
캘거리 빅락 브류어리는 요기요기에 있고요.
양조장 안에 BBQ 식당이 있어 영업시간은 긴 편이에요.
주소 : 5555 76Ave SE, Calgary
영업시간 : 오전 11시 – 오후 10시
주차공간 : 아주 넉넉
5555 76 Ave SE, Calgary, AB T2C 4L8 캐나다
캘거리에 사시는 여러분들!!! 얼른 동네 리쿼스토어(술 파는 상점)에 달려가셔서 빅락 맥주 한캔 하셔야겠다는 생각 안드세요? 한국에 계시는 분들께는 로키산의 맑은 물로 만드는 청정 그자체의 맥주를 랜선으로 전달해 드립니다.^^
빅락 맥주는 오코톡스의 실제 빅락을 구경하고 와서 먹으면 그 맛이 정말 끝내줍니다.
미키투어를 이용하시면
실제 거대한 돌덩이 빅락과 오코톡스는 한번에 둘러볼 수 있고 빅락맥주 양조장까지 방문해볼 수 있어요. 프로그램이 궁금하시면 아래 글 확인해주세요.
[출처] 캘거리 최고의 로컬 맥주 빅락 Big Rock 캐나다 최대의 맥주 양조장 방문기와 로키의 물로 제조한 청정맥주|작성자 원더풀미키
